Menu du Terroir 24,50 €

(ou 26 € fromage + dessert)

Gâteau de Lapereau au Chablis et herbes fraîches compotée d'oignons au vin rouge
ou
Salade fraîcheur aux asperges vertes et effiloché de truite fumée
ou
Oeufs pochés en Meurette sur croûtons aillés

******

Estouffade de Canette sauce poivrade au Porto
ou
Onglet de boeuf à la Morvandelle
ou
Poisson de la criée à l'estragon et baies roses

******

Assiette de fromage
ou
fromage blanc

******

Tiramisu aux framboises et biscuits roses
Ou
Crème brûlée à la vanille
Ou
Mousse aux trois chocolats coulis framboise
ou
Tarte feuilletée aux pommes crème anglaise au caramel
ou
Nougat glacé aux amandes et à la violette

ou

coupe de sorbet

 

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